Function

Tostit’ est un grille pain visant à résoudre les problématiques posées par les grille-pains traditionnels, grâce à l’optimisation de la chaleur montante permettant d’être moins gourmand en énergie, de conserver le pain croustillant et chaud plus longtemps, tout en apportant plus de sécurité dans son utilisation.

Inspiration

J’ai d’abord observé l’utilisation et le fonctionnement du grille pain traditionnel. Cet objet est un élément important du petit déjeuner, mais qui présente plusieurs problématiques: Les résistances sont placées verticalement de part et d’autre du pain, ce qui provoque une perte d’énergie car l’air chauffé monte et s’échappe en effleurant le pain; il faut donc de puissantes résistances gourmande en énergie pour le griller rapidement (800 à 1400 Watts). Le second problème est le risque de blessure créé par cet air brûlant s’échappant du toaster lors qu’on retire les tranche grillées. De plus, que l’on grille une ou deux tranches, un grille pain ordinaire utilise la même quantité d’énergie. Du fait de son branchement, le grille pain reste sur le plan de travail et oblige l’utilisateur à se déplacer pour l’utiliser, ce qui est contraire à sa fonction centrale dans un petit déjeuner. Finalement, le pain grillé ne reste pas chaud et croustillant longtemps après avoir été grillé.

Development

Pour résoudre les problèmes créés par des résistances verticales, le toaster est doté de deux tiroirs horizontaux pour utiliser au mieux la chaleur montante. Le pain n’est donc plus simplement effleuré mais traversé par l’air chaud ce qui permet un gain d’énergie grâce à des résistances moins gourmandes. Les deux tiroirs permettent d’utiliser uniquement l’énergie nécessaire pour une ou deux tranches. Les tartines sont éjectées horizontalement pour réduire le risque de brûlure. Grâce à cette chaleur montante, le pain grillé peut être conservé dans la cloche pour qu’il reste chaud. Cela permet de dissiper la condensation et d’éviter l’apparition d’humidité entre les tranches: le pain reste croustillant. Le timer est réglé de façon très simple grâce à 5 boutons pour 5 niveaux de cuisson. Le toaster se recharge sur sa base, le produit devient mobile et utilisable au centre d’une table lors d’un déjeuner dans la maison ou le jardin. Le toaster devient un élément central du petit déjeuner.